Hello Kitty Cake!

Förutom nyckelpigetårtan så bakade jag även denna Hello Kitty tårta till kalaset. Var riktigt kul att prova göra en Kitty tårta också :-) .
Innehållet är som en prinsesstårta/operatårta. Ljusa bottnar, hallonsylt, hemmagjord vaniljkräm och vispad grädde. Den är täckt med marsipan, men det kritvita på Kitty är sugarpaste.

Jag skrev ut en bild på Hello Kitty och utgick från hur den såg ut och valde att göra en svart bakgrund för Kitty så att hon verkligen skulle få synas och ramas in bra på tårtan :-) .


Tårtanslag vanilj
Rund springform 22-23 cm
4 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 tsk äkta vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj och bröa formen.
Vispa ägg och socker vitt och fluffigt med elvisp ca 5-8 minuter.
Vänd ner övriga ingredienserna, rör  eller vispa ej för då försvinner luften som vispats in och då blir resultaten en låg hopsjunken botten.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.

Recept på vaniljkräm finns i kategorin Frosting och fyllningar och den är verkligen jättegod! :-)