Nyckelpigetårta

I helgen så bakade jag två tårtor till min brorsdotter 3-årskalas, varav denna var den ena. Har aldrig bakat barntårtor eller figurtårtor förut, men det var riktigt kul så det vill jag pröva mer inom! :-) Finns nu mycket mer tid till att pyssla på med bakandet och bloggandet igen då jag för någon vecka sedan blev arbetslös. Och det är bara att skriva en kommentar eller mejla mig om ni har något önskemål om vad som ska dyka upp på bloggen eller om det är något ni undrar över :-) .

Nyckelpigetårtan innehåller chokladbottnar och är fylld med chokladfrosting, hallon och vispgrädde. Den är täckt och dekorerad med marsipan, förutom det vita som är av sugarpaste då marsipan aldrig går att få helt kritvit. Jag väljer att framförallt använda mig av marsipan av den anledningen att jag tycker att det är så mycket godare än sugarpaste och det verkar det vara många som håller med om.